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创新的辅料称重系统和配料控制系统

创新的辅料称重系统和配料控制系统,彻底革新了一家烘焙店的生产流程。通过确保面包面团辅料的精确称量,解决方案确保每次都能生产出批次一致的小圆面包、贝果、法式面包和意式面包产品。然而,挑战也十分艰巨:在一整天的生产过程中,以最高精度储存和称量十种原材料,同时还要满足空间限制,并消除配料缺失或重复配料的风险。

解决方案全面且量身定制,完全满足烘焙坊的需求。圆形和矩形料箱的组合优化了存储效率,而各种类型和尺寸的进料器则能够适应不同的物料重量、大小和流动特性。料箱内设有可拆卸的盖子,配有集尘器和格栅,确保了清洁度和操作的完整性。此外,基于 PC 和 PLC 的系统控制功能使操作员能够选择配方、调整批次数量,并提供用户友好的调度界面,从而实现无缝生产管理。